Господарсько-біологічна оцінка клонових підщеп груші в умовах західного лісостепу україни


МЕТОДИЧНІ АСПЕКТИ ІДЕНТИФІКАЦІЇ СОРТІВ ЧАСНИКУ



Сторінка72/204
Дата конвертації05.02.2019
Розмір4,88 Mb.
1   ...   68   69   70   71   72   73   74   75   ...   204
МЕТОДИЧНІ АСПЕКТИ ІДЕНТИФІКАЦІЇ СОРТІВ ЧАСНИКУ
Н. Лещук, к. с. - г. н., Н. Майстер, с. н. с.

Український інститут експертизи сортів рослин

О. Дидів, к. с.- г. н., І. Дидів, к. с. - г. н.

Львівський національний аграрний університет
Постановка проблеми. Загальновідомо, що в усі часи і в усіх народів постійною складовою раціону харчування був і залишається часник. Його лікарські і кулінарні властивості не перелічити. Часник досить поширений в усіх ґрунтово-кліматичних зонах країни. Його вирощують у відкритому та іноді в закритому ґрунті. Таке поширення пов’язане з тим, що часник широко використовують для споживання у свіжому вигляді, у м’ясо- й овочеконсервній промисловості. Часник можна вважати однією з найдавніших овочевих культур, що відіграє важливу лікувальну роль у житті людини. Середня норма споживання часнику на людину у світі складає приблизно 1-2 кг. В Україні, незважаючи на завищену статистику за площею та обсягом виробництва (19,5 тис. га за врожайності 8,1 т/га), попит на нього не задовольняється і доводиться імпортувати 10,8 тис. тонн. Тому питання всебічного вивчення нових сортів часнику та особливостей адаптації їх до навколишнього середовища є досить актуальним [1; 7].



Поділіться з Вашими друзьями:
1   ...   68   69   70   71   72   73   74   75   ...   204


База даних захищена авторським правом ©medicua.org 2019
звернутися до адміністрації

    Головна сторінка